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迷信维生素 一年七十亿

2000-03-28 来源:光明日报 骆驼 我有话说

生活条件好了,还要吃什么?在台湾,越来越多的人不约而同选择了大吃特吃维生素。根据最新的一项营养调查统计,台湾人每年要吃掉至少七十亿新台币(约合二亿三千万美元)的维生素。

负责此项调查的台湾卫生界人士说,为了顺应国际上“自我医疗”的趋势,台湾人开始有点盲目地给自己服用营养补充剂,而且,随着年龄的增加,台湾人习惯服用营养补充剂的人口比例也大有上升之势。现在,台湾一百名男性中平均有二十一人有此习惯,而女性比例则已达到三十一。

台湾人现在最常服用的营养补充剂是维生素。其中,男性以服用综合维生素为首选,其次为维生素C;女性则以维生素E为主,其次是综合维生素。

台湾人如此酷爱和“狂补”维生素,与医药当局放宽了对维生素的处方管理权有相当关系。过去,台湾医院里一年才开出二十亿新台币的维生素处方,自放宽处方权后则数额大增。当然,维生素的不同功效也是吸引台湾人跟随潮流的原因。台湾人普遍接受这样的观点:维生素A可以降低夜盲症的发生,治疗眼睛干燥,让自己的牙齿骨骼正常生长;维生素E、D具有帮助骨骼生成、牙齿发育、预防骨质疏松症等功能;特别是维生素E有助于加强人的免疫系统功能,减少心脏病风险、抗癌及延缓老年痴呆症。

针对这种大补特补维生素的现象,台湾卫生界人士告诫说,任何事情都要有度,再补也得听医生的。他们通过新闻媒体向大众介绍:维生素E的确有抗氧化及抗衰老的作用,但如长期服用且每天超过八百单位的维生素E,就很可能导致容易出血、性功能障碍;而服用过量的维生素D和A,则会导致中毒甚至死亡。

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